Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 4,9 г
- Жиры
- 6,9 г
- Углеводы
- 7,4 г
- Калории
- 109,8 ккал
- Вес блюда
- 1050 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- куриные ножки 2 шт.
- плавленые сырки 2 шт.
- картофель 4 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- сухарики 50 г.
- растительное масло 50 мл.
- соль
- перец
- любимые приправы
Приготовление
- Возьмите 2,5 литра воды и приготовьте из куриных ножек бульон. Куриные ножки выньте из бульона и мясо мелко нарежьте.
- Картошку нарежьте кубиками и варите в бульоне до готовности. Лук нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
- Нарежьте плавленый сырок небольшими кубиками. Положите в бульон нарезанные сырки, нашинкованное мясо, обжаренные лук и морковь, добавьте специи. Варите до полного растворения сырков. Подавайте с зеленью и сухариками.
Совет
Растворите сырки в небольшом количестве горячего бульона отдельно, чтобы избежать комочков в супе.