Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 4,8 г
- Жиры
- 22,8 г
- Углеводы
- 68,8 г
- Калории
- 485 ккал
- Вес блюда
- 750 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- мука – 2 стакана
- сливочное масло – 200 г.
- сахар – 1,5 стакана
- какао – ½ стакана
- кофе растворимый – 2 ст.л.
- соль – ¼ ч.л.
Приготовление
- Духовку разогрейте до 180 градусов.
- Противень смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки.
- Смешайте размягченное масло с сахаром. Добавьте просеянную муку, какао, кофе и соль.
- Замесите тесто. Распределите тесто между двумя листами бумаги для выпечки и раскатайте (не очень тонко).
- Поставьте в холодильник на 30 минут.
- Достаньте тесто, вырежьте из теста будущее печенье (с помощью формочек или стакана).
- Выложите на противень с бумагой для выпечки и поставьте на 15-20 минут до готовности.
Совет
Охладите тесто перед выпечкой, чтобы печенье меньше растекалось и сохранило форму.