Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 4,2 г
- Жиры
- 13 г
- Углеводы
- 37,2 г
- Калории
- 278 ккал
- Вес блюда
- 720 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 150 гр. пшеничной муки
- 100 гр. несолёного сливочного масла
- 100 гр. сахара
- 2 яйца
- 1 ст.л. ванильной эссенции
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 2 яблока
Приготовление
- Нагреваем духовку до 180 градусов. Взбиваем масло с сахаром.
- Добавляем яйца. Хорошо перемешиваем. Яйца должны быть комнатной температуры, так наш пирог будет пышнее.
- Добавляем ванильную эссенцию. Перемешиваем.
- Чистим яблоки от кожуры. Нарезаем на мелкие кубики.
- Добавляем яблоки к яично-масляной смеси. Перемешиваем. Тут так же можно вместо яблок добавить груши, изюм или то и другое. Что душе угодно.
- Смешиваем муку и разрыхлитель. Просеиваем в смесь.
- Хорошо перемешиваем. Должно получиться некрутое тесто.
- Смазываем форму маслом, выкладываем тесто в форму. Сверху можно украсить орешками или кунжутом.
- Отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут, пока верх хорошо не подрумянится. Готовность пирога можно проверить спичкой или деревянной зубочисткой, если проткнув пирог на спичке не осталось теста - пирог готов.
- Ждём пока немного остынет и можно угощать друзей свежим, мягким, пышным и ароматным, очень домашним пирогом с яблочком.
Совет
Обсушите фрукты и ягоды перед добавлением, чтобы лишняя влага не размочила тесто.