Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 7 г
- Жиры
- 13,6 г
- Углеводы
- 52,7 г
- Калории
- 361 ккал
- Вес блюда
- 1530 г
- Примерно порций
- 6
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 350 г. сахара
- 200 г. сливочного масла
- 250 г. молока
- 6 яиц
- 500-650 г. муки
- ванильный сахар по вкусу
- 1 ч.л. гашеной соды
Приготовление
- На медленном огне растапливаем сливочное масло.
- Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем молоко, ванильный сахар, соду, гашенную уксусом, масло. Тщательно перемешиваем и, постепенно добавляя муку, продолжаем взбивать тесто до однородной консистенции. Тесто должно легко выливаться в формочки.
- Разливаем тесто по предварительно смазанным сливочным маслом формочкам (или используем готовые бумажные формы).
- Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут пока тесто не приобретет золотистый оттенок.
Совет
После добавления муки перемешивайте тесто только до однородности и сразу отправляйте его в духовку.