Ингредиенты
- 500 г. сахарной пудры
- 397 г. сладкого сгущенного молока
- 400 г. кокосовой стружки
- пара капель красного красителя
Приготовление
- Просейте сахарную пудру.
- Добавьте сгущенное молоко, перемешайте и замесите "тесто".
- Продолжая месить "тесто", постепенно вмешайте кокосовую стружку.
- Разделите массу пополам. В одну половину добавьте красный краситель, чтобы она стала розовой.
- Выложите белую половину в форму, распределите массу руками. Сверху выложите розовую часть, слегка вдавите ее в нижний слой.
- Через несколько часов, когда конфеты подсохнут, разрежьте их на кубики.
- Примечание: краситель добавлять не обязательно - он нужен, чтобы всего лишь придать конфетам их традиционный внешний вид. Можно использовать сок ягод или свекольный.