Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 5 г
- Жиры
- 9 г
- Углеводы
- 25,9 г
- Калории
- 204 ккал
- Вес блюда
- 1320 г
- Примерно порций
- 5
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 1 литр молока
- 1 стакан сахара
- 2 плитки шоколада черного, но можно и молочный (200 гр)
- 20 гр. желатина
Приготовление
- Измельчить шоколад (натереть на терке), смешать его с сахаром и молоком. Смесь вскипятить.
- Предварительно замоченный в холодном молоке желатин растворить в закипевшей молочно-шоколадной смеси. Хорошо все перемешать и разлить в формочки, поставить в холод.
- Совет: если хотите желе, выложить из формочки, просто опустите формочку в теплую водичку, украсить красиво и подать на стол.
Совет
Сначала дайте желатину набухнуть, а затем растворяйте его без кипячения.