Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 0,4 г
- Жиры
- 1,1 г
- Углеводы
- 21,1 г
- Калории
- 99 ккал
- Вес блюда
- 590 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- готовое дрожжевое тесто
- 3 груши
- 3 ст. л. коричневого сахара
- 1/2 ст. л. сливочное масло
- 1/2 лимона
- 30 мл коньяк
Приготовление
- Груши режем кубиками, засыпаем сахаром и перемешиваем. Растопить сливочное масло и всыпать груши с сахаром. Как сахар начнет растапливаться добавляем сок лимона и коньяк. Даём грушам приготовиться.
- Разморозить тесто. Первый пласт раскатать и выложить в форму. Затем выложить начинку и покрыть вторым раскатанным пластом теста. Убрать в духовку на 200 градусах на 25-30 мин. Поверхность можно смазать яйцом.
Совет
Дайте тесту подойти в тепле до увеличения вдвое и не добавляйте лишнюю муку.