Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 6,6 г
- Жиры
- 16,2 г
- Углеводы
- 51,9 г
- Калории
- 379 ккал
- Вес блюда
- 600 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- сахар 130 г
- молоко 100 мл
- сливочное масло 50 г
- ванилин или ванильный сахар
- мука примерно 200-250 г
- разрыхлитель 10 г
- растительное масло 40 г
- ягоды свежие/замороженные, сухофрукты
Приготовление
- К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар, вливаем молоко, сливочное масло (растопленное), взбиваем венчиком до растворения сахара, просеиваем часть муки, перемешиваем, вливаем растительное масло, просеиваем оставшуюся часть муки и добавляем разрыхлитель, перемешиваем и тесто готово(смотрите консистенцию теста, муки может понадобиться чуть меньше или меньше).
- Далее в тесто можно добавить свежие или замороженные ягоды, если добавляете замороженные, добавляйте сразу не размораживая, перемешивайте быстро и сразу выпекайте. Можно также добавить сухофрукты.
- Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах примерно 25-30 минут.
Совет
После добавления муки перемешивайте тесто только до однородности и сразу отправляйте его в духовку.