Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 6,6 г
- Жиры
- 12,1 г
- Углеводы
- 66,9 г
- Калории
- 405 ккал
- Вес блюда
- 770 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- пшеничная мука 400 г
- сахар 200 г
- маргарин 100 г
- яйцо куриное 1 штука
- молоко 80 мл
- разрыхлитель 10 г
- ванилин или ванильный сахар
Приготовление
- Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель (по вкусу можно добавить ванильный сахар). Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.
- Раскатать пласт толщиной 6–7 мм. Формочкой для кекса выдавить коржики.
- Сформированные коржики переложить на противень, смазать яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся значит, готовы. Главное не передержать, иначе будут жесткие.
Совет
Собирайте торт только из полностью остывших коржей и охладите его перед выравниванием.