Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 7,5 г
- Жиры
- 1,8 г
- Углеводы
- 49,8 г
- Калории
- 250 ккал
- Вес блюда
- 430 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 2 спелых банана
- 200 г кефира
- 200-300 г муки
- 2 ст л мелкого изюма
- 5 г разрыхлителя для теста (или соды, гашеной уксусом)
Приготовление
- Бананы размять вилкой. Добавить кефир и изюм. Смешать муку с разрыхлителем.
- Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи).
- Выложить тесто в формочки для кексов. Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут.
Совет
После добавления муки перемешивайте тесто только до однородности и сразу отправляйте его в духовку.