Маринованные помидоры черри

Ингредиенты

• помидоры
• зелень
• чеснок
• лавровый лист
• 1 столовую ложку соли
• 2 ложки сахара

Приготовление

1. Заранее подготовить и стерилизовать банки, заготовить помидоры и зелень с чесноком. Далее начинает заполнять банки: сперва на дно укладываем чеснок с зеленью и лавровый лист.
2. После кладём зёрна перца и сами помидоры. Наполненную банку заливаем крутым кипятком и оставляет отстояться в течение 20 минут. Затем воду из банки нужно слить.
3. Теперь готовим маринад: в расчёте на 1 литр воды добавляем 1 столовую ложку соли, 2 ложки сахара. Маринадом, доведённым до кипения, заливаем помидоры в банках. И ещё не забудьте положить в банки по чайной пол-ложки лимонной кислоты. Банки закатываем и ставим в тепло.