Ингредиенты
- земляника 1 кг
- сахар 1,2 кг
Приготовление
- В кастрюле смешать землянику с сахарным песком. Оставить на 2 часа. Поставить на огонь и довести до кипения, варим 5 минут. Пенку убираем. Не забываем мешать варенье.
- Горячее варенье раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем стерильными крышками. Банки с земляничным вареньем переворачиваем и оставляем на сутки до остывания. Затем убираем в погреб.