Ингредиенты
- смородина черная 500 г
- сахар-песок 500 г
Приготовление
- Для начала вымойте и переберите ягоды.
- Засыпьте ягоды сахаром и перемешайте. Можно немного растолочь их, чтобы сахар быстрее растворялся.
- Как следует измельчите ягоды вместе с сахаром, чтобы масса была как можно более однородной (совсем пюре все равно не получится).
- Дайте варенью постоять немного, чтобы сахар растворился, разложите по банкам и уберите в холодильник.