Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 5,6 г
- Жиры
- 12,8 г
- Углеводы
- 35,2 г
- Калории
- 276,9 ккал
- Вес блюда
- 1155 г
- Примерно порций
- 5
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- манка - 1 стакан (250 мл)
- сметана (кефир) - 250 мл
- масло слив. растопленное - 150 г.
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 1 ст,
- сода, погашенная уксусом - 1 ч. л.
- мука - 4 ст.л.
- яблоки или сухофрукты - по желанию
Приготовление
- Залить манку сметаной и дать постоять 1 час. Добавить растопленное масло, яйца, сахар, соду, муку. Все перемешать миксером. Можно вмешать яблоки или сухофрукты.
- Кастрюлю мультиварки хорошо смазать сливочным маслом, поместить в мультиварку. Разогреть, используя программу ВЫПЕЧКА 10 мин.
- После прогрева нажать кнопку отмена. Установить программу ВЫПЕЧКА 65 мин. Поместить тесто в кастрюлю.
- Готовое блюдо посыпать сахарной пудрой.
Совет
Оставьте манку в кефире минимум на два часа для идеальной нежной текстуры без крупинок.