
Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 6,8 г
- Жиры
- 9,8 г
- Углеводы
- 23,4 г
- Калории
- 207,2 ккал
- Вес блюда
- 806,4 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 300 г спагетти
- 300 г отваренных очищенных креветок
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- 200 мл сливок жирностью 25%
- 4 веточки свежего укропа
- 4 веточки свежей петрушки
Приготовление
- Включить режим «Паста» и отварить спагетти до готовности. Отбросить на дуршлаг, накрыть и оставить в теплом месте.
- Чеснок очистить, измельчить. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°C, разогреть масло и обжарить чеснок, 30 сек. Добавить креветки, сбрызнуть их лимонным соком, влить сливки, перемешать и уварить соус до загустения, 5 мин.
- Положить спагетти, перемешать и через 5 мин. разложить по тарелкам.
- Спагетти с креветками в сливочном соусе готовы. Измельченную зелень добавить перед подачей.
Совет
Добавьте в соус пару ложек воды из-под пасты для идеальной кремовой текстуры.