Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 2,3 г
- Жиры
- 2,8 г
- Углеводы
- 14,6 г
- Калории
- 93,7 ккал
- Вес блюда
- 760,5 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 2 сочные груши
- 50 г миндаля
- 100 г бисквитного печенья
- 1,5 ст. л. сахара
- 1 белок
- 1 ч. л. лимонного сока
- 150 мл яблочного сока
- 200 мл натурального йогурта
- 2 ст. л. меда
Приготовление
- Порубить миндаль ножом в крупную крошку. Печенье сложить в пластиковый пакет и 2 раза прокатать скалкой. Смешать печенье, миндаль, сахар, белок и лимонный сок.
- Груши вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Наполнить серединку груш получившейся смесью.
- Поместить груши в мультиварку, влить сок и готовить режиме "Мультиповар" 12 мин. при 140°С. Смешать йогурт с медом. Полить горячие груши и подать к столу.
Совет
Обжарьте миндаль на сухой сковороде перед рубкой для усиления орехового аромата и хруста.