Рецепты

Тушеная камбала

Рецепты для мультиварки · 6 ингредиентов

5,02 оценки
Тушеная камбала

Пищевая ценность

На 100 г готового блюда

Белки
13,8 г
Жиры
3,6 г
Углеводы
3,7 г
Калории
105,7 ккал
Вес блюда
923,3 г
Примерно порций
4

Оценка из расчёта 250 г на порцию.

Ингредиенты

  • Камбала — 500 гр.
  • Лук репчатый — 2 крупных шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Вода — 1/3 мерного стак.
  • Соль, специи

Приготовление

  1. Рыбу вычистите, промойте и посолите немного.
  2. Морковь натрите.
  3. Мелко порежьте лук.
  4. Морковь и лук обжарьте на режиме «Выпечка» до золотистого цвета.
  5. Положите в чашу рыбу.
  6. Добавьте воды.
  7. Установите режим «Тушение» на полчаса.
  8. Смажьте рыбу майонезом.
  9. Установите режим «Выпечка» на 20 минут.

Совет

Перед тушением обваляйте кусочки камбалы в муке и обжарьте — так рыба сохранит форму.