Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 9,9 г
- Жиры
- 7,3 г
- Углеводы
- 17,8 г
- Калории
- 175,4 ккал
- Вес блюда
- 1360 г
- Примерно порций
- 5
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 90 гр. манки смешать с 4 ст. л. сметаны и дать постоять минут 10-15.
- 800 гр. сухого творога + 200 мл. молока (или 1 кг. мягкого творога)
- 2 яйца
- 100-120 гр сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
Приготовление
- Всё смешать до однородности блендером. Будет жидкая смесь. Добавить заранее промытый изюм.
- На дно чаши обязательно постелить антипригарную ткань или бумагу для выпечки, чтобы облегчить доставание (иначе присосётся ко дну, т.к. очень нежная, сладкая и влажная). Смазать чашу маслом. Вылить смесь.
- Режим Выпечка 1 час + 30 мин. на подогреве не открывая крышку.
- Вынуть чашу и дать немного остыть, чтобы запеканка отошла от стенок чаши. Перевернуть на блюдо.
Совет
Взбейте белки отдельно в крепкую пену и аккуратно вмешайте в массу перед выпеканием.