Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 2,8 г
- Жиры
- 3,9 г
- Углеводы
- 9,6 г
- Калории
- 85,1 ккал
- Вес блюда
- 3350 г
- Примерно порций
- 13
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- картофель 5 шт.
- крупа перловая 1 мультистакан
- морковь 1 шт.
- сельдерей 50 г
- лук 1 шт.
- огурцы солёные 3 шт.
- куриные крылья 4 шт.
- томатная паста 1 ст. л
- соль 1 ч. л
- вода 1,9 л
- растительное масло
- зелень
- сметана
Приготовление
- Перловую крупу залить горячей водой и оставить на 15-30 минут. Перед закладкой в МВ промыть. Мультиварку включить на программу "Жарка - Овощи". Налить растительное масло. Обжарить лук, сельдерей, а потом морковь. Положить куриные крылья. Обжарить. Добавить картофель. Обжарить. Солёные огурцы нарезать и положить в МВ. Потушить.
- Добавить томатную пасту. Перемешать. Потушить. Мультиварку выключить. Положить промытую крупу. Залить водой. Посолить. Установить программу "Суп" на 1 час. Посыпать зеленью укропа или петрушки.
Совет
Огурцы предварительно припустите отдельно с бульоном, чтобы картофель не остался жестким из-за кислоты.