Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 8,3 г
- Жиры
- 6,2 г
- Углеводы
- 8,9 г
- Калории
- 127,4 ккал
- Вес блюда
- 1950 г
- Примерно порций
- 8
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- свинина (филе) 700 г
- картофель 5-6 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 2 шт.
- шампиньоны 200 г
- масло растительное 2 столовых ложки
- вода 200 мл
- соль
- специи
Приготовление
- Мясо промыть, нарезать кубиками (примерно 2-3 см). Картофель нарезать кубиками (примерно 2 см). Морковь натереть на крупной тёрке. Лук нарезать полукольцами. Грибы мелко порезать ножом.
- В чашу мультиварки выложить мясо, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10-15 мин. (за время готовки несколько раз перемешать). Открыть крышку, добавить грибы, лук и морковь. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу жарка/выпечка, время приготовления 10 мин. (за время готовки несколько раз перемешать). Открыть крышку, добавить картошку, воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу тушение, время приготовления 1 ч.
Совет
Обжаривайте мясо небольшими партиями до румяной корочки, чтобы усилить вкус и аромат блюда.