Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 2,1 г
- Жиры
- 3,2 г
- Углеводы
- 12,3 г
- Калории
- 86,4 ккал
- Вес блюда
- 1395 г
- Примерно порций
- 6
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 6 средних картофелин
- 1 сладкий желтый перец
- 1 большая красная луковица
- 2 соленых огурчика
- 1 пучок укропа
- 75 г тертого швейцарского сыра
- соль
Приготовление
- Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 градусов, влить в чашу воду и отварить картофель в мундире до готовности, 20 мин. Дать остыть, затем разрезать каждую картофелину вдоль на две части и аккуратно вынуть сердцевину, оставляя края примерно 0,5-0,7 см шириной.
- Из перца удалить сердцевину. Лук и огурцы очистить. Все овощи и укроп очень мелко нарезать. Смешать в миске овощи, укроп и сыр, добавить немного картофельной мякоти, перемешать. Нафаршировать каждую половинку картофеля приготовленной овощной смесью и поместить в чашу. Готовить в том же режиме 10 мин.
Совет
Запекайте картофель в духовке для хрустящей корочки вместо варки в воде в мультиварке.