Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 9,2 г
- Жиры
- 5,5 г
- Углеводы
- 17,8 г
- Калории
- 159,9 ккал
- Вес блюда
- 1100 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- творог 600 гр.
- яйца 2 шт.
- сахар 100 гр.
- молоко 250 мл.
- крахмал 50 гр.
- ваниль немного
- цукаты, изюм 100 гр.
Приготовление
- Кастрюлю мультиварки смазать до половины сливочным маслом.
- Цукаты нарезать кусочками, изюм промыть.
- Белки яиц + сахар - взбить.
- Творог, желтки, молоко, ваниль, крахмал, цукаты, изюм - все аккуратно перемешать.
- Добавить взбитые белки с сахаром и все осторожно перемешать.
- В смазанную маслом кастрюлю мультиварки выкладываем подготовленную массу. Сверху положить кусочки сливочного масла.
- Выбираем режим пирог (Выпечка) - и нажимаем старт.
Совет
Протрите творог через сито для получения нежной однородной текстуры без крупных крупинок.