Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 7,3 г
- Жиры
- 10,9 г
- Углеводы
- 25,3 г
- Калории
- 226,4 ккал
- Вес блюда
- 1735 г
- Примерно порций
- 7
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 0,5 стакана сахара
- 1 стакан сметаны
- 0,5 ч. л. соды
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 стакан муки
- 2 ст. л. растопленного масла
- 2 ст. л. какао
- 500 г творога (начинка)
- 3 яйца (начинка)
- 0,5 стакана сахара (начинка)
- 1 ст. л. манки (начинка)
Приготовление
- Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, разрыхлитель, растопленное масло, муку и какао. Замесить жидкое тесто и вылить его в смазанную чашу мультиварки.
- Для начинки смешать творог, яйца, сахар и манную крупу до однородности. Аккуратно выложить начинку в центр теста.
- Готовить в режиме «Выпечка» 65 минут, затем добавить ещё 30 минут. Перед извлечением дать ватрушке немного остыть в чаше.
Совет
Протрите творог через сито, чтобы начинка стала однородной и нежной, как крем.