Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 13,4 г
- Жиры
- 2,2 г
- Углеводы
- 28,9 г
- Калории
- 188,7 ккал
- Вес блюда
- 930 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- творог 1,8% 570 г
- яйца 2 шт.
- сахар 5 ст. л
- мука 8 ст. л
- соль 0,25 ч. л
- сахар с натуральной ванилью 1 ч. л
Приготовление
- К творогу добавить яйца, соль, сахар и ванильный сахар. Перемешать. Добавить муку. Перемешать. Ложкой взять порцию творожной массы и обвалять в муке, сформовав шарик. Затем приплюснуть его с двух сторон.
- В чашу мультиварки налить подсолнечное масло. Установить программу "Жарка" на 50 минут (с запасом), изменив температуру на 140 градусов при помощи функции мастер шеф лайт. В разогретое масло выложить творожные заготовки и обжаривать 8-10 минут с каждой стороны. После приготовления лишнее время отключить.
Совет
Протрите творог через сито, чтобы сырники стали нежными, воздушными и держали форму без лишней муки.