Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 6,8 г
- Жиры
- 3,9 г
- Углеводы
- 47,6 г
- Калории
- 253,5 ккал
- Вес блюда
- 885 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- яйца 6 шт.
- сахар 160 гр.
- мука 190 гр.
- мёд 2 ст.л.
- сода 1/2 ч.л.
- масло для смазывания чаши мультиварки.
- щепотка соли.
Приготовление
- Разбиваем яйца отделяя белки от желтков.
- Взбиваем белки засыпая сахар частями добавляем щепотку соли,
- 1/3 сахара оставляем и добавляем в желтки и тоже взбиваем,
- Во взбитый желток добавляем 2 ч.л мёда, снова взбиваем.
- Желтки смешиваем с белками перемешиваем,
- Добавляем частями муку помешивая деревянной ложкой,
- Смешав всю муку добавляем соду.
- Дно и стенки чаши смазываем маслом , переливаем в чашу тесто.
- Ставим программу выпечка ждем 50 минут.
- После приготовления оставляем бисквит еще на 15 мин отдохнуть.
Совет
Прогрейте мёд с содой на огне до карамельного оттенка перед добавлением в тесто.