Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 6,7 г
- Жиры
- 4,4 г
- Углеводы
- 13,8 г
- Калории
- 125,1 ккал
- Вес блюда
- 1350 г
- Примерно порций
- 5
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- свинина вырезка 500 гр.
- картофель 2 шт.
- огурцы соленые 3 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- луковица 1 шт.
- морковь 1 шт.
- перловка 100 гр.
Приготовление
- Свинину порезать кубиками, морковь натереть на терке, лук мелко нарезать, перец тоже порезать, огурцы нарезать колечками.
- Перловку хорошо промыть. Все закинуть в мультиварку и залить кипятком из чайника, установить программу тушение 2 часа.
Совет
Обжарьте лук, морковь и огурцы отдельно перед добавлением, чтобы раскрыть вкус и убрать кислотность.