Рецепты

Курица в соусе терияки

Рецепты для мультиварки · 5 ингредиентов

5,01 оценка
Курица в соусе терияки

Пищевая ценность

На 100 г готового блюда

Белки
17,4 г
Жиры
2,6 г
Углеводы
8,7 г
Калории
133,5 ккал
Вес блюда
885 г
Примерно порций
4

Оценка из расчёта 250 г на порцию.

Ингредиенты

  • куриные грудки 2 шт.
  • соевый соус 0,5 стакана
  • белое вино 0,5 стакана
  • мед 2 ст. л.
  • имбирь 1 ст. л.

Приготовление

  1. Готовим маринад - смешиваем соевый соус, вино, мед и имбирь. Разделываем куриные грудки на кусочки средней величины и маринуем в соусе не меньше 1 часа.
  2. Включаем мультиварку на программу "Жарка" - 30 мин. Обжариваем грудки на растительном масле. Выливаем в чашу остатки маринада. Закрываем крышку и готовим, изредка помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет.

Совет

Обжаривайте курицу сильно, а соус выпаривайте отдельно до загустения, чтобы мясо не пересохло.