Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 19,2 г
- Жиры
- 8,8 г
- Углеводы
- 1,1 г
- Калории
- 161,4 ккал
- Вес блюда
- 1725 г
- Примерно порций
- 7
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- курица 1,5 кг
- сметана 200 гр.
- чеснок 5 зубков
- соль
- перец
Приготовление
- Налейте растительное масло в кастрюлю мультиварки. Прогрейте на режиме «Выпечка». Нашинкуйте лук полукольцами и немного его обжарьте на этом же режиме. Мясо курицы промойте проточной водой и нарежьте не очень крупными кусочками. Выложите в мультиварку, которая в режиме «Выпечка». Обжарьте мясо со всех сторон.
- После того как мясо курицы зарумянится, переведите мультиварку в режим «Тушение». Выставите время 1-1,5 часа. Пока курица тушится, приготовьте чеснок и сметану. После сигнала о готовности блюда в мультиварке, откройте крышку. Переведите мультиварку на режим «Варка на пару» на 2 минуты. Выложите сверху на мясо сметану. Перемешайте все хорошо и закройте крышку. После окончания программы «Варка на пару» выдавите в мультиварку чеснок и перемешайте. Закройте крышку и дайте настояться курице в сметане 10-15 минут. Приготовленная курица в мультиварке готова.
Совет
Обжаривайте курицу партиями до сильной корочки, чтобы усилить вкус и аромат блюда.