Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 15,13 г
- Жиры
- 3,9 г
- Углеводы
- 2,39 г
- Калории
- 109,25 ккал
- Вес блюда
- 1015 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- куриное филе 2 шт.
- помидор 2 шт.
- репчатый лук 2 шт.
- яйцо куриное 1 шт.
- сыр любой нежирный и твердый 100 г
- натуральный йогурт 1 ст. л.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить. Кусочки курицы сложить в миску и помыть.
- Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать. Помидор порезать кружочками. Лук порезать кольцами. Сыр потереть на крупной терке.
- Противень смазать оливковым маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу ). На противень положить первым слоем курицу. Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука. На лук положить кружочки помидоров. Помидоры смазать йогуртом. Последним слоем будет тертый сыр.
- Запекать в духовке до золотистого цвета сыра.
Совет
Предварительно обжарьте лук до мягкости, чтобы он не остался хрустящим и сырым внутри.