Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 16,58 г
- Жиры
- 3,85 г
- Углеводы
- 1,38 г
- Калории
- 109,87 ккал
- Вес блюда
- 643 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- филе бедра для детского питания 400 гр
- черри 100 гр
- чеснок 2 зуб
- шпинат горсть
- базилик
- сыр (моцарелла) 50 гр
- винный уксус 50 мл
- оливковое масло 1 ч л
- соль
- перец
Приготовление
- Филе промыть и обсушить. Обжарить на сковороде до золотистой корочки. Добавить черри, чеснок и шпинат.
- Затем влить уксус и томить 5 минут. Посыпать сыром, базиликом и запекать в разогретой до 180 ‘ духовке 30 минут.⠀
Совет
Добавьте моцареллу за пять минут до готовности, чтобы сыр не стал резиновым.