Ингредиенты
- 300 г тыквы
- 1 шт лука репчатого среднего размера
- 1 Плавленый сырок
- приправы: базилик, белый перец, кардамон
- 2 дольки чеснока
Приготовление
- Чистим и режем кубиками лук и тыкву, обжариваем минут 10.
- Добавляем приправы и обжариваем еще минут 5.
- Заливаем 4 стаканами воды и варим еще 10 минут.
- Затем добавляем к нашему супу 1 Плавленый сырок (он заменит нам сливки).
- Варим до готовности тыквы и блендером превращаем наш суп в пюре, вот и все!