Глазированные сырки с малиной

Ингредиенты

• 50 г шоколада 75-80%
• 150 г творога 9%
• 50 г размягченного сливочного масла
• 1 ст.л. сахарной пудры
• свежая малина

Приготовление

1. Шоколад растапливаем на водяной бане.
2. При помощи кисточки смазываем силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты.
3. Тем временем растираем творог с пудрой и сливочным маслом.
4. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр несколько ягод малины, заполняем до конца творогом.
5. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи.