Ингредиенты
- 1 чашка пшеничной муки
- 1 стакан манки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растопленного сливочного или растительного масла.
- соль
- 1 ч л соды
- ваниль
- кислые яблоки, 3-5 штук смотря как больше нравится
Приготовление
- Нарезаем яблочки довольно крупными кусочками, высыпаем в смазанную маслом форму.
- Смешиваем просеянную муку с остальными сухими ингредиентами, затем вливаем жидкие и хорошо перемешиваем. Должно получится довольно жидкое тесто. Заливаем им яблоки. Ставим в разогретую духовку и выпекать около получаса. Около 200С.
- Проверяйте готовность зубочисткой.