Ингредиенты
- брокколи 500 г
- брынза 50 г
- петрушка 10 г
- сливки 100 мл
- соль
- перец чёрный молотый
Приготовление
- Капусту опустить в кипящую воду на пять минут и остудить.
- Размять брынзу вилкой, соединить со сливками, соль и перец – по вкусу.
- Все ингредиенты перемешать и украсить листочками зеленой петрушки.