Ингредиенты
- картофель 6 шт.
- луковица 1 шт.
- ветчина / любые колбасные изделия 200 гр.
- сыр твёрдый 200 гр.
- яйца 2 шт.
- укроп
- мука 4 ст. л.
- соль
- перец
- масло растительное
Приготовление
- Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
- Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
- Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
- Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.