Ингредиенты
- лаваш 1 штука
- помидор 0,5 штуки
- огурец 0,5 штуки
- капуста 4-5 ст. ложек
- кетчуп 2 ст. ложки
- майонез 2 ст. ложки
- соль, перец черный молотый 1-2 щепоток
- куриное филе 150 грамм
- растительное масло 2 ст. ложки
Приготовление
- Подготовьте продукты. Вымойте мясо и овощи. Приступим.
- Нашинкуйте капусту мелко. Посолите немного.
- Порежьте дольками помидор и соломкой огурец.
- Для соуса смешайте майонез с кетчупом и щепоткой черного перца.
- Куриное филе посолите, поперчите, обжарьте на среднем огне под крышкой с двух сторон до готовности. Снимите с огня.
- Расстелите лаваш на рабочем столе. Центр щедро смажьте соусом. Распределите капусту, помидор, огурец.
- Порежьте готовую курочку, на одну шаурму уходит половинка кусочка. Сверху полейте соусом немного.
- Заверните конвертиком так, чтобы бока были закрыты. Постарайтесь плотно свернуть шаурму и отправьте ее на чистую и сухую сковороду (если есть гриль, это будет лучшим решением) на несколько минут до зарумянивания с обеих сторон.