Ингредиенты
- куриное филе 300 г
- чипсы
- яйца 6 шт.
- подсолнечное масло
- майонез
- репчатый лук 1 шт.
- маслины
- грецкие орехи
- сыр 150 г
- свежие грибы 250 г
Приготовление
- Варим куриное филе до полной готовности в кастрюле с водой, затем мелко нарезаем.
- Отвариваем вкрутую куриные яйца, чистим их и натираем на мелкой терке (по отдельности желтки и белки).
- Чистим репчатый лук, мелко нарезаем его и вместе с грибами обжариваем на подсолнечном масле.
- Измельчаем грецкие орехи, сыр натираем на мелкой терке. После этого выкладываем в салатницу слоями подготовленные ингредиенты.
- Сначала кладем куриное филе, майонез, жареные грибы с луком, а затем выкладываем грецкие орехи, майонез, яичные белки, майонез, тёртый сыр, майонез и яичный желток.
- Украшаем салат половинками маслин, зеленью, а по бокам выкладываем чипсы.