Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 18,4 г
- Жиры
- 5,5 г
- Углеводы
- 7,2 г
- Калории
- 155,6 ккал
- Вес блюда
- 750 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- вареное куриное филе 300 гр.
- мука 50 гр.
- яйцо (некрупное) 2 шт.
- молоко 150 гр.
- сыр твердый низкой жирности 50 гр.
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- приправы (черный перец, карри, итальянские травы) по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление
- Куриное филе мелко нарезаем.
- Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
- Выпекаем пирог в разогретой до 200 °C духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.
Совет
Обжарьте куриное филе со специями перед замешиванием, чтобы усилить вкус и аромат начинки.