Рецепты

Легкий салат с курицей

Простые рецепты · 9 ингредиентов

4,954 оценки
Легкий салат с курицей

Пищевая ценность

На 100 г готового блюда

Белки
12,1 г
Жиры
0,98 г
Углеводы
2,37 г
Калории
65,95 ккал
Вес блюда
400 г
Примерно порций
2

Оценка из расчёта 250 г на порцию.

Ингредиенты

  • помидор 1 шт.
  • огурец 1 шт.
  • куриная грудка 200 гр.
  • соевый соус 1 ст.л
  • листья салата по вкусу
  • чеснок 1 зубчик
  • соль
  • перец по вкусу
  • оливковое масло

Приготовление

  1. Подготовим необходимые ингредиенты.
  2. Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут.
  3. Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки.
  4. Листья салата промываем и просушиваем. Можно их немного нарвать руками.
  5. Огурец режем полукольцами и кладем к листьям салата.
  6. Помидоры нарезаем произвольно и добавляем в салатницу.
  7. По вкусу солим, перчим, добавляем оливковое масло, перемешиваем и сверху кладем кусочки курицы и подаем к столу.

Совет

Обжаривайте грудку целым филе, а затем нарежьте, чтобы она осталась сочной внутри.