Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 10,5 г
- Жиры
- 5,2 г
- Углеводы
- 8,7 г
- Калории
- 124,5 ккал
- Вес блюда
- 1950 г
- Примерно порций
- 8
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 500 г. филе рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)
- 1 кг картофеля
- 350 г. помидоров
- 100 г. сыра
- майонез
- соль
- перец
Приготовление
- Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, оставить на 15–20 минут. Картофель почистить, нарезать кружочками. Помидоры нарезать пластиками. Сыр натереть на мелкой терке.
- В форму для запекания выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. На картофель выложить рыбу. На рыбу выложить помидоры. На помидоры выложить оставшийся картофель, немного посолить. Картофель смазать майонезом. Посыпать сыром и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 °C до готовности (около 40 минут).
Совет
Нарежьте картофель максимально тонко, иначе он не успеет приготовиться одновременно с нежной рыбой.