Куриное филе с творогом и зеленью

Ингредиенты

• Куриное филе – 4 шт.
• Творог – 200 г
• Зелень – 100 г
• Куркума – 1/2 ч. л.
• Чеснок – 2 зубчика
• Молоко – 4 ст. л.
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Панировочные сухари
• Соль, черный молотый перец

Приготовление

1. Для начинки нарезать зелень и смешать с творогом; добавить молоко, куркуму, продавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец.
2. В каждом курином филе сделать глубокий разрез, чтобы образовался кармашек.
3. Филе нафаршировать начинкой.
4. Обмазать каждое филе растительным или растопленным сливочным маслом.
5. Обвалять в панировочных сухарях.
6. Уложить филе в огнеупорную форму и запекать при 200 С в течение 20 минут, периодически поливая выделившимся соком.