Ингредиенты
- Помидоры – 2 штуки
- Яйцо куриное – 1 штука+1 белок
- Сыр натертый – 2 ст.л.
- Зелень – 2 столовые ложки
- Перец черный молотый
- Соль
Приготовление
- Помидоры вымыть, срезать с них верхушки. Аккуратно с помощью чайной ложки вынуть середину.
- Яйца взбить с натертым на мелкой терке сыром, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить.
- В помидоры влить подготовленную смесь, прикрыть «крышечками» (верхушками помидоров) и запечь на максимальной мощности СВЧ-печи в течение 3 минут или больше в зависимоти от микроволновки, проверяйте каждые 1-2 минуты. Можно запечь в духовке при 180 в течении 5 минут.