Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой

Ингредиенты

• 1 небольшой кочан пекинской капусты
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 куриная грудка
• 2 свежих огурца
• 1 болгарский перец
• зелень
• соль
• сметана 15 %

Приготовление

1. Все овощи и зелень вымыть.
2. Пекинскую капусту тонко нашинковать, выложить в салатник.
3. Грудку освободить от кожи и костей и порезать, добавить к капусте.
4. У перца удалить семена и порезать соломкой, огурцы порезать небольшими ломтиками, добавить в салатник.
5. С кукурузы слить жидкость, выложить в салатник. Зелень мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам.
6. Немного посолить и заправить сметаной, перемешать. На 100 грамм - 49.5 ккал Б/Ж/У - 6.44/0.76/4.02.