Ингредиенты
- овсяные хлопья 80 г. (молотых)
- белки 2 шт.
- вода 3 ст. л.
- корица по вкусу
- подсластитель по вкусу
- творог обезжиренный 250 г.
- ягоды, фрукты 50 г.
- белки 1 шт.
- подсластитель по вкусу
Приготовление
- Молотые хлопья смешать с белком и водой, добавить подсластитель и корицу по вкусу.
- Замесить тесто. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики.
- Запекать на 180 градусах 10 минут.
- Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером.
- Добавить белок, подсластитель и ванилин. Еще раз перетереть блендером. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.