Ингредиенты
- куриное филе 500 г.
- помидоры 8 шт.
- сладкий перец 3 шт.
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Куриное филе помыть нарезать на тонкие полоски. Приправить мясо черным и красным молотым перцем, посыпать солью.
- В сковороду наливаем масло, разогреваем и выкладываем мясо. Обжарить филе в течение 7-10 минут на медленном огне. Сладкий перец помыть, удалить семенную коробку и нарезать полосками.
- Добавить нарезанный сладкий перец к куриному мясу. Жарить в течении пары минут. Помидоры помыть, нарезать дольками. Добавить в сковороду с мясом и сладким перцем нарезанные помидоры. Обжарить помидоры до мягкости. Тушить блюдо в течение нескольких минут, затем подавать в порционных тарелках. На 100 грамм - 48.3 ккал Б/Ж/У - 7.41/0.44/3.24.