Ингредиенты
- 4 яйца
- орегано по вкусу
- 4 зубчика чеснока
- соль
- перец по вкусу
- 1 кочан цветной капусты
- 1,5 стакана натертой моцареллы
Приготовление
- Нагреть духовку до 190С. Цветную капусту вымыть, нарезать и измельчить в блендере. Поместить в микроволновку на 10 минут.
- Если есть лишняя жидкость - слить, затем добавить яйца, моцареллу, специи и хорошо перемешать. Противень застелить бумагой, выложить полученную массу. Запекать 25 минут. Когда пицца покроется золотистой корочкой, посыпать ещё сыром и запекать еще 5 минут. Если "теста" много, можно сделать 2 пиццы.