Ингредиенты
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- 60 гр. ц/з муки
- сода на краю ч.л.
- 170 гр. мягкого творога
- кинза
- укроп
- сыр фета
Приготовление
- Все ингредиенты для теста (первые 5) тщательно перемешиваем, оно должно получиться, как сметана. Сыр нарезаем мелкими кубиками и перемешиваем с мелко нарезанной зеленью.
- На раскаленную сковороду выливаем половину теста, выкладываем начинку и сверху выливаем оставшееся тесто. Убавляем огонь до минимума и держим минут 10 под закрытой крышкой. После переворачиваем на другую сторону, держим несколько секунд и готово!