Ингредиенты
- финики 100 г.
- грецкий орех 100-150 г.
- авокадо (крупный) 2 шт.
- какао (порошок) 60 г.
- мед 3-4 ст.л.
Приготовление
- Подготовить ингредиенты.
- Финики промыть, освободить от косточек. Если финики слишком жесткие — залить их прохладной кипяченой водой и оставить на 1 час. Затем воду слить.
- Грецкий орех измельчить.
- Добавить 4—5 столовых ложек какао и финики, пробить до однородности.
- Форму застелить пергаментной бумагой и выложить в нее полученную массу. Разровнять и утрамбовать.
- Авокадо очистить, выложить в чашу блендера. Добавить мед и какао (4 ст. л.), пробить до однородности.
- Выложить шоколадный крем в форму с основой. Разровнять и отправить в морозилку минимум часа на 3.
- Нарезать кусочками и подавать. Никто и никогда не догадается, что этот десерт сделан из авокадо!