Ингредиенты
- морковь 2 шт.
- 1 редька или дайкон
- 1 небольшой кочан капусты
- масло растительное
- соль
Приготовление
- Редьку очистить, натереть на крупной терке. Переложить в миску, залить холодной водой и оставить на 30 мин. Затем отжать.
- Капусту сполоснуть и тонко нашинковать. Перетереть с небольшим количеством соли. Морковь очистить и натереть на терке.
- Смешать капусту, морковь и редьку. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить растительным маслом.