Ингредиенты
- 1 кг. куриного филе
- 1 банка консервированного ананаса кольцами
- 200 г. твердого сыра
- 2 яйца
- черный молотый перец, соль по вкусу
Приготовление
- Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.
- Немного взбить яйца.
- Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой.
- На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинку — в зависимости от размера отбивной.
- Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
- Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра. На 100 грамм - 137.42 ккал белки - 19.78 жиры - 5.1 углеводы - 1.54.